
Bereits
im XVIII Jahrhundert erwähnen die Stadturkunden drei Bürgerhäuser, in denen ein
Gasthof zum weißen Adler mit Ausspann an der Floriansgasse alle Reisenden gleich
nach Durchfahrt durch das Stadttor herzlich begrüßte. Im Jahre 1913 sind alle
drei Bürgerhäuser in Eigentum von Fürst Adam Ludwik Czartoryski übergegangen,
der zugleich Eigentümer des Palastes mit der berühmten Familiensammlung war. Bis
zum heutigen Tag bleibt das Hotel zum weißen Adler trotz zahlreicher geschichtlicher
Turbulenzen Eigentum der Fürstenfamilie Czartoryski. Das Hotel ist innerhalb der
Altstadtmauern, am Anfang des Königlichen Weges, gleich am Florianstor, gelegen.
Es grenzt an das X.X.-Czartoryski-Museum, in dem die berühmte Dame mit Hermelin
von Leonardo da Vinci untergebracht ist.